Influence de l'expérience sensorielle et du contexte social sur l'acceptation de la viande. - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2005

Influence de l'expérience sensorielle et du contexte social sur l'acceptation de la viande.

E. Juillard
  • Fonction : Auteur
S Rousset
  • Fonction : Auteur
Véronique Deiss
P. Schlich
  • Fonction : Auteur

Domaines

Psychologie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00115542 , version 1 (21-11-2006)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00115542 , version 1

Citer

E. Juillard, S Rousset, Véronique Deiss, Sylvie Droit-Volet, P. Schlich. Influence de l'expérience sensorielle et du contexte social sur l'acceptation de la viande.. PSDR Bourgogne, 2005, Dijon, France. ⟨hal-00115542⟩
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