Thèse de Doctorat : "Désacidification de jus de fruits par électrodialyse" - Archive ouverte HAL
Autre Publication Scientifique Année : 2005

Thèse de Doctorat : "Désacidification de jus de fruits par électrodialyse"

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00083631 , version 1 (03-07-2006)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00083631 , version 1

Citer

E. Vera. Thèse de Doctorat : "Désacidification de jus de fruits par électrodialyse". 2005. ⟨hal-00083631⟩
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