Synthèse du projet Gouvernances Alimentaires Territorialisées en Occitanie - Centre d'Etudes Politiques Et sociaLes : Environnement, Santé, Territoires Accéder directement au contenu
Rapport (Rapport De Recherche) Année : 2023

Synthèse du projet Gouvernances Alimentaires Territorialisées en Occitanie

Résumé

Le projet Gouvernances Alimentaires Territorialisées en Occitanie visait à étudier la recomposition de systèmes alimentaires locaux par des initiatives territoriales, qu’elles soient issues de politiques publiques (projets alimentaires territoriaux (PAT) notamment) ou portées par d’autres acteurs. La question initiale du projet était de distinguer des formes de gouvernance alimentaire en fonction de leur capacité à intégrer les différents maillons du système alimentaire et la diversité de ses acteurs, notamment ceux absents ou peu visibles dans les projets territoriaux.
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-03980624 , version 1 (09-02-2023)

Licence

Copyright (Tous droits réservés)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03980624 , version 1

Citer

Isabelle Duvernoy, Amélie Gonçalves, Françoise Jarrige, Laura Michel, Claire Néel, et al.. Synthèse du projet Gouvernances Alimentaires Territorialisées en Occitanie. INRAE. 2023, 17p. ⟨hal-03980624⟩
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