Formation des savoirs et des pratiques au croisement culturel Travail présenté par KIM Daeyeol Pour l'obtention de l'Habilitation à Diriger des Recherches Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales Le 13 juin 2015 Devant le jury composé de : M. Alain DELISSEN, rapporteur, directeur d'études à l'EHESS M. Yannick BRUNETON, rapporteur, maître de conférence HDR à l'Université Paris-Diderot M. François MACE, rapporteur, professeur des université à l'INALCO M. Christian LAMOUROUX, directeur d'études à l'EHESS M. Vincent GOOSSAERT, président du jury, directeur d'études à l'EPHE Mme Anne CHENG, garante de l'habilitation, professeur au Collège de France