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279 Results
La cuisine dans la maison aixoise du XVe siècleDu manuscrit à la table. Essais sur la cuisine médiévale, Champion-Slatkine-Presses de l'Université de Montréal, p. 163--172, 1992
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hal-03290266v1
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Une concession minière au temps du roi RenéProvence Historique, 1993, p. 279--288
Journal articles
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Les confréries de métier à Aix au bas Moyen ÂgeLes métiers au Moyen Âge. Aspects économiques et sociaux, Publications de l'Institut d'études médiévales de l'Université catholique, pp.55--73, 1994
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Les jardins de France et d'Espagne vus par Jérôme Münzer : regard d'un voyageur de la fin du XVe siècleFlore et jardins Usages, savoirs et représentations du monde végétal au Moyen Âge, Le Léopard d'Or, pp.199--212, 1997
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L'équipement de la cuisine à Aix-en-Provence au XVe siècleAnnales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, 1991, p. 5--17. ⟨10.3406/anami.1991.2280⟩
Journal articles
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Les commanderies des Hospitaliers en Provence orientale dans l'enquête de 1338 : La Croix et NiceCavalieri di San Giovanni e territorio. La Liguria tra Provenza e Lombardia nei secoli XIII-XVII, p. 153--164, 1999
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hal-03293649v1
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Aix en archéologie2014
Books
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Mort et résurrection d'un village du pays d'Aix au bas Moyen-Age : Mimet, Hommage à Jean-Paul BoyerProvence Historique, 2014, fasc. 256, p. 399-423
Journal articles
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Les évêques de Fréjus sous la papauté d'AvignonLa Provence et Fréjus sous la première maison d'Anjou, Presses universitaires de Provence, p. 85-92., 2010
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Un fragment de registre de la cour du juge mage de Provence à la fin du XIIIe siècleLa justice temporelle dans les territoires angevins au XIIIe et XIVe siècles. Théories et pratiques, p. 187-203., 2005
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hal-03316671v1
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Les créances dans l'inventaire après décès de Salvet de Berre, Juif d'Aix-en-Provence, 1442-1445.Notaires et crédit dans l'Occident méditerranéen médiéval, Ecole Française de Rome, pp.263-277, 2004
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hal-03309497v1
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Notes sur l'immigration ligure à Aix-en-Provence au XVe siècleProvence Historique, 2003, p. 435-444
Journal articles
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D'un Parlement à l'autre.1415-1501Le Parlement de Provence. Actes du colloque du cinquième centenaire du Parlement d'Aix, Presses de l'Université de Provence, p. 11-25, 2002, ⟨10.4000/books.pup.7155⟩
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hal-03307903v1
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Circulation et échanges en Ubaye au bas Moyen-AgeProvence Historique, 1973, p. 146-164
Journal articles
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Esquisse d'une histoire ecclésiastique du diocèse d'Aix du VIIe au XVe siècleProvence Historique, 1972, p. 193-202
Journal articles
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Pastorale et démographie : le diocèse d'Aix en 1486Annales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, 1964, p. 415-440. ⟨10.3406/anami.1964.4511⟩
Journal articles
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La ville au Moyen Age, 2 vol.1998
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Un accord entre seigneur et paysans en basse Provence. Les coutumes de Besse\textendashsur-Issole de 1445Seigneurs et seigneuries au Moyen Age, actes du congrès des Sociétés savantes de Clermont, 1992, p. 343-367., 1994
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Villes, villages, expansionnisme urbain en Provence médiévaleRives Nord Méditerranéennes, 1989, 4, p. 54-57
Journal articles
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Rotations de culture en basse Provence au XVe siècleHistoire des techniques et sources documentaires, p. 201-205., 1985
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La naissance de la bastide provençaleGéographie historique du village et de la maison rurale, p. 145-159., 1980
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Le livre de raison de Guillaume de Rouffilhac (1354-1364)Genèse et débuts du Grand Schisme d'Occident (1362-1394), p. 73-88., 1980
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Autour d'un quinzain des métiers de la communauté juive d'Aix en 1437Minorités, techniques et métiers, Aix s. d, p. 79-104., 1979
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La communauté des juifs des castra en Provence au début du XVe siècleL'écriture de l'histoire juive. Mélanges en l'honneur de Gérard Nahon, pp.171-180, 2012
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Les juifs du bas-Rhône vers 1150-vers 1250Monique Bourin. 1216. Le Siège de Beaucaire. Pouvoir, société et culture dans le Midi rhodanien (Seconde moitié du XIIe - première moitié du XIIIe siècle), Éditions de la SHAB, 2019, 978-2-910270-22-3
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Un couvent royal : les dominicaines de Notre-Dame de Nazareth d'Aix au XIIIe siècleLes Mendiants en Pays d'Oc au XIIIe s, 8, p. 232-262., 1973, Cahiers de Fanjeaux
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La Société d’études provençales (1903-1926)Provence Historique, 2019, pp.385-429
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Autour du registre de chancellerie de Louis III. L'entourage cisalpin de Louis III en CalabreQuei maledetti normanni. Studi offerte a Errico Cuozzo, p. 244-267., 2016, 978-88-980280-6-1
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Moyen Âge et Époque moderne à Aix-en-Provence. D’une ville à l’autreNIN, Nuria. Aix en archéologie, 25 ans de découvertes, Snoeck, pp.326-341, 2014, 978-94-6161-156-7
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halshs-01380208v1
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Jalons pour une histoire des visites pastorales dans le diocèse d’Aix-en-Provence au XIVe siècle. Une visite pastorale inédite de 1361. Saint Protais de LambescAnnales du Midi : revue archéologique, historique et philologique de la France méridionale, 2019, 131 (305-306), pp.181-192
Journal articles
hal-03159874v1
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