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35 Results
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Coccinelle : un système d'élevage laitier de montagne éco-citoyen

Matthieu Bouchon , Dominique Pomiès , Chantal Chassaing , Julie Duval
Rencontre Recherches Ruminants 2020, Dec 2021, Paris, France. ⟨10.15454/1.5572318050509348E12⟩
Poster communications hal-03260455v1

CO-Concevoir avec les Citoyens un Nouvel ELevage Laitier Ecologique de montagne (COCCINELLE)

Chantal Chassaing , Dominique Pomiès , Gwenaël Vourc'H , Julie Duval , Marie Taverne et al.
2020
Other publications hal-03456896v1

Authentication of cow feeding and geographic origin on milk using visible and near-infrared spectroscopy

Mauro Coppa , Bruno Martin , Claire Agabriel , Chantal Chassaing , C Sibra et al.
Journal of Dairy Science, 2012, 95 (10), pp.5544-4451. ⟨10.3168/jds.2011-5272⟩
Journal articles hal-02645351v1

Focus, diversité de l’Elevage en Auvergne : recueil de résultats de recherche émergeant du projet PSDR 4 New-DEAL et autres travaux associés

Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , Sylvie Cournut , Chantal Chassaing et al.
2020
Preprints, Working Papers, ... hal-02924719v1
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Des vaches laitières robustes : qu’est-ce les éleveurs en disent ?

Emilie Ollion , Fabienne Blanc , Chantal Chassaing , Stéphane Ingrand
Fourrages, 2018, L'intégration cultures-élevage, un levier pour la transition agroécologique, 235, pp.219-227
Journal articles hal-02621638v1
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Étude des pratiques d'allotement dans les exploitations d'élevage

Stéphane Ingrand , B. Dedieu , Chantal Chassaing , Etienne Josien
Études et Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement, 1993, pp.53-71
Journal articles hal-01231572v1

Prediction of bulk milk fatty acid composition based on farming practices collected through on-farm surveys

Mauro Coppa , Anne Ferlay , Chantal Chassaing , Claire Agabriel , Frederic F. Glasser et al.
Journal of Dairy Science, 2013, 96 (7), pp.4197 - 4211. ⟨10.3168/jds.2012-6379⟩
Journal articles hal-02647033v1

Coping with citizen demands: a field study of of suckling processes in dairy herds

Catherine Disenhaus , Audrey A. Michaud , N. Genot , Léa Valenzisi , Dominique Pomiès et al.
69. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), Aug 2018, Dubrovnik, Croatia. Wageningen Academic Publishers, Annual Meeting of the European Association for Animal Production, 24, 2018, Annual Meeting of the European Association for Animal Production
Poster communications hal-01904411v1
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Diversity of efficient dairy farming systems in the PDO Saint-Nectaire cheese area

Chantal Chassaing , Olivier Roquefeuil , Claire Agabriel
1. Joint Meeting of FAO-CIHEAM Mountain Pastures and Mediterranean Forages Resources Networks and Mountain Cheese Network, Jun 2014, Clermont-Ferrand, France
Conference papers hal-01199689v1

Co-construction of an assessment method of the environmental sustainability for cattle farms involved in a Protected Designation of Origin (PDO) cheese value chain, Cantal PDO

Claire Laurent , Sophie Hulin , Claire Agabriel , Chantal Chassaing , Raphaëlle Botreau et al.
Ecological Indicators, 2017, 76, pp.357-365. ⟨10.1016/j.ecolind.2017.01.035⟩
Journal articles hal-01607128v1

Focus Diversité de l'Elevage en Auvergne

Hélène Rapey , Bertrand Dumont , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc et al.
2020
Other publications hal-02965527v1

Note d’avancement annuel An1 PSDR new-DEAL. Diversité de l’élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique

Hélène Rapey , D. Andueza , Geneviève G. Bigot , Fabienne Blanc , Raphaëlle Botreau et al.
[Rapport de recherche] irstea. 2017, pp.13
Reports hal-02606328v1

Fatty acid composition of tank milk according to the origin and livestock farming practices in France

Anne Ferlay , Bruno Martin , Carole Delavaud , C Sibra , Isabelle Constant et al.
10.International Meeting on Mountain cheese, Sep 2011, Dronero, Italy
Conference papers hal-02750307v1

Caractérisation de la composition nutritionnelle des laits de tank selon leur origine et les pratiques d'élevage en France, Slovénie, Slovaquie et Norvège

C Sibra , Isabelle Constant , Chantal Chassaing , Claire Agabriel , Bruno Martin et al.
[Rapport Technique] 2011
Reports hal-02804606v1

Brèves 4 pages An 2 Projet PSDR New-DEAL. Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique

Hélène Rapey , D. Andueza , Geneviève G. Bigot , Fabienne Blanc , Chantal Chassaing et al.
2018, pp.4
Other publications hal-02607332v1

Note Technique de Synthèse Année 2 Projet PSDR new-DEAL

Hélène Rapey , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , Chantal Chassaing et al.
2018
Other publications hal-02474693v1
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Rapport scientifique de fin de projet PSDR new-DEAL « Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique »

Hélène Rapey , Géraldine Fleurance , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc et al.
[Rapport de recherche] INRAE; VetAgroSup; IFCE. 2020
Reports hal-03086053v1

Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique

D. Andueza , J.F Besson , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , M. Bonhiver et al.
, pp.4, 2017
Books hal-01877695v1

Evaluation of heat stress on tarentaise and holstein cow performance in the mediterranean climate

Rahma Bellagi , Bruno Martin , Chantal Chassaing , Taha Najar , Dominique Pomiès et al.
International Journal of Biometeorology, 2017, 61 (8), pp.1371-1379. ⟨10.1007/s00484-017-1314-4⟩
Journal articles hal-01606682v1

An European dataset to predict milk fatty acid profile from production conditions

Mauro Coppa , Bruno Martin , Frederic F. Glasser , Yves Y. Chilliard , Chantal Chassaing et al.
10.International Meeting on Mountain cheese, Sep 2011, Dronero, Italy
Conference papers hal-02748514v1
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Riboflavin secretion in cow's milk varies according to diet composition and season

Sophie Laverroux , Julie Vallet , Chantal Chassaing , Christiane Girard , Claire Agabriel et al.
1. Joint Meeting of FAO-CIHEAM Mountain Pastures and Mediterranean Forages Resources Networks and Mountain Cheese Network, Jun 2014, Lempdes, France. pp.323-326
Conference papers hal-02739841v1
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Tanker milk variability in fatty acids according to farm feeding and husbandry practices in a French semi-mountain area

Anne Ferlay , Claire Agabriel , Cécile Sibra , Chantal Chassaing , Non Renseigné et al.
Dairy Science & Technology, 2008, 88 (2), pp.193-215
Journal articles hal-00895674v1

The main fatty acids of bulk milks can be predicted with rapid farm surveys

Mauro Coppa , Anne Ferlay , Chantal Chassaing , Claire Agabriel , Frederic F. Glasser et al.
Joint Meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO-CIHEAM) and Mountain Cheese" networks, Jun 2014, Clermont-Ferrand, France. CIHEAM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes, Options Méditerranéennes. Série A : Séminaires Méditerranéens, 109, 843 p., 2014, Forage Resources and Ecosystem Services Provided by Mountain and Mediterranean Grasslands and Rangelands
Poster communications hal-02741743v1

Variations des teneurs en riboflavine du lait de vache selon les conditions de production

Julie Vallet , Sophie Laverroux , Chantal Chassaing , Christiane Girard , Jacques Agabriel et al.
11. Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2013, Bordeaux, France. , Cahiers de Nutrition et de Diététique, 48, pp.S57-S58, 2013, 11. Journées Francophones de Nutrition. ⟨10.1016/S0007-9960(13)70361-4⟩
Poster communications hal-02745320v1

Vitamin B9 and B12 contents in cow milk according to production system

Chantal Chassaing , Benoit Graulet , Claire Agabriel , Bruno Martin , Christiane Girard et al.
10.International Meeting on Mountain cheese, Sep 2011, Dronero, Italy
Conference papers hal-02746215v1

Diversité de l’Elevage en Auvergne : un Levier de durabilité pour la transition agroécologique

Hélène Rapey , Donato Andueza , Geneviève Bigot , Fabienne Blanc , Chantal Chassaing et al.
2018
Other publications hal-02474542v1
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The effect of feeding sequence on fat concentration in milk

Chantal Chassaing , Jb Coulon , Claire Agabriel , Jp Garel
Annales de zootechnie, 1996, 45 (2), pp.151-157
Journal articles hal-00889549v1

Potential of milk fatty acid composition to predict diet composition and authenticate feeding systems and altitude origin of European bulk milk

Mauro Coppa , Chantal Chassaing , Anne Ferlay , Claire Agabriel , Claire Laurent et al.
Journal of Dairy Science, 2015, 98 (3), pp.1539-1551. ⟨10.3168/jds.2014-8794⟩
Journal articles hal-02638702v1

Can we use fatty acids of bulk milk to authenticate cow diet composition ?

Bruno Martin , M. Coppa , Chantal Chassaing , Claire Agabriel , Giorgio Borreani et al.
25. General Meeting of the EGF, Sep 2014, Aberystwyth, United Kingdom. 897 p
Conference papers hal-02742069v1
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Coccinelle : un système d’élevage laitier de montagne éco-citoyen

Matthieu Bouchon , Dominique Pomiès , Chantal Chassaing , Julie Duval
25. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R). Institut de l'Elevage - INRAE, Paris, France, Dec 2020, En ligne, France
Conference papers hal-03114945v1