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155 Results
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Collagens XII and XIV: Two collagen types both associated with bovine muscle and intramuscular lipid metabolism

Anne Listrat , Anne-Lise Pissavy , Didier Micol , Catherine Jurie , Claire Lethias et al.
Livestock Science, 2016, 187, pp.80-86. ⟨10.1016/j.livsci.2016.02.009⟩
Journal articles hal-01296420v1
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Mécanismes impliqués dans l'atrophie et la récupération musculaire après immobilisation chez le rat : rôle des altérations de la matrice extracellulaire

Anne Listrat , Lamia Slimani
Sciences de l'Homme et Société. 2012. Français. ⟨NNT : ⟩
Theses tel-02809886v1

Regeneration of the rat tibialis anterior muscle is impaired despite induction of the SPARC-b-catenin pathway during post-immobilization recovery

Lamia Slimani , Emilie Vazeille , Christiane Deval , Julien Amat , Cécile Polge et al.
7. Cachexia Conference, Dec 2013, Kobe, Japan. Springer-Verlag, Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, 4 (4), 49 p., 2013, Abstracts of the 7th Cachexia Conference. ⟨10.1007/s13539-013-0123-9⟩
Poster communications hal-02746934v1
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Breeders of local cattle breeds take up the question of the intrinsic and extrinsic qualities of their meat in collaboration with researchers

Anne Farruggia , S. Couvreur , J. Normand , R. Chaabouni , Marie-Pierre Ellies-Oury et al.
26. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants (3R 2022), Institut de l'Elevage; INRAE, Dec 2022, Paris, France. pp.444-448
Conference papers hal-03960127v1
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Elevage des bovins de race Maraîchine et qualité de la viande de bœuf

Anne Farruggia , Ellies-Oury Marie-Pierre , Anne Listrat , Sylvie Bardou-Valette , Karine Meteau et al.
Viandes et Produits Carnés, 2023, VPC-2022-3843
Journal articles hal-04028066v1

Modelling of muscle structure

Saïd Abou El Karam , - Pons , Laurence Sifre , Patrick Gasqui , Anne Listrat et al.
Acta Horticulturae, 2005, 674, pp.451-457
Journal articles hal-02672258v1

Development of multi-scale image analysis to characteriza intramuscular connective tissue

Annabelle Dubost , Bruno Meunier , Coppellia Botiaux , Anne Listrat
XIX. Congrès Annuel de la SFBMEc, Mar 2011, Toulouse, France
Conference papers hal-02745880v1
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Différenciation musculaire au cours du développement foetal et néonatal chez les bovins normaux et culards

Brigitte B. Picard , H. Gagnière , Anne Listrat , Jacques Robelin , Y. Geay et al.
Productions Animales, 1996, 9 (3), pp.218-219
Journal articles hal-02696720v1

Analyse d'image de filtres à haute densité : méthodes d'acquisition et de traitement

Bruno Meunier , K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Jean-François J.-F. Hocquette et al.
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Conference papers hal-02761140v1

Etude du transcriptome du muscle pour l'identification de gènes déterminant les caractéristiques musculaires et les qualités sensorielles de la viande bovine.

K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Christine Leroux , Anne Listrat , Catherine Jurie et al.
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2002, pp.111-112
Journal articles hal-02669486v1

Influence de modifications du niveau énergétique de la ration sur les taux plasmatiques d'hormones thyroïdiennes et sur les caractéristiques musculaires chez le bovin

Isabelle Cassar-Malek , Anne Listrat , Catherine Jurie , Y. Geay , Jean-François J.-F. Hocquette et al.
Nutrition Clinique et Métabolisme, 1999, 13 (1), pp.S56
Journal articles hal-02690602v1

Importance de la méthode d'analyse statistique des données du transcriptome

Jean-François J.-F. Hocquette , I. Barnola , C. Bernard , Bruno Meunier , K. Sudre et al.
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Conference papers hal-02761814v1

Principal component analysis of performances and muscle characteristics of beef steers according to diets and levels of growth

Isabelle Ortigues Marty , Catherine Jurie , Jean-François J.-F. Hocquette , Dominique Bauchart , Anne Listrat et al.
19. Congrès de l'European Grassland Federation, May 2002, La Rochelle, France
Conference papers hal-02762779v1

Propriétés des muscles et de la viande de taurillons de la race Blonde d'Aquitaine

Brigitte B. Picard , Catherine C. Jurie , Anne Listrat , Dominique Bauchart , Jacques J. Lepetit et al.
13. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2006, Paris, France
Conference papers hal-02757271v1

Une approche intégrée pour comprendre le dialogue entre tissus/organes chez les ruminants producteurs

Isabelle Cassar-Malek , Mylène Delosière , Laurence Bernard , Céline Boby , Carole Delavaud et al.
Journées d’Animation Scientifique (JAS) du Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage, Apr 2018, Rennes, France
Conference papers hal-02940675v1

Insulin-like growth factor II (IGF-II) mRNA expression during skeletal muscle development of doubled-muscled and normal bovine foetuses

Anne Listrat , L. Belair , Brigitte B. Picard , N. Boulle , Y. Geay et al.
Reproduction Nutrition Development, 1999, 39 (1), pp.113-124
Journal articles hal-02695661v1

The worsening of tibialis anterior muscle atrophy during recovery post-immobilization correlates with enhanced connective tissue area, proteolysis, and apoptosis

Lamia Slimani , Didier D. Micol , Julien Amat , Geoffrey Delcros , Bruno Meunier et al.
AJP - Endocrinology and Metabolism, 2012, 303 (11), pp.E1335 - E1347. ⟨10.1152/ajpendo.00379.2012⟩
Journal articles hal-02651117v1

Les relations entre la tendreté et la composition en acides gras des viandes bovines sont elles stables selon le sexe et la race ?

Marie-Pierre Ellies , Denys Durand , Dominique Gruffat , Anne Listrat , Didier Micol et al.
16. Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, Nov 2016, Paris, France
Conference papers hal-01603384v1

La biologie musculaire et ses conséquences sur la qualité de la viande bovine

Anne Listrat , Brigitte Picard , Dominique Gruffat , Marie-Pierre Ellies
La chaîne de la viande bovine, production, transformation, valorisation et consommation, Editions Lavoisier, 2018, Sciences et Techniques Agroalimentaires, 978-2-7430-2331-7
Book sections hal-01830339v1
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Regeneration of the rat tibialis anterior muscle is impaired despite induction of the SPARC-b-catenin pathway during post-immobilization recovery

Lamia Slimani , Emilie Vazeille , Christiane Deval , Julien Amat , Cécile Polge et al.
6. Journée scientifique du CNRH Auvergne, Nov 2013, Clermont - Ferrand, France. , 2013, 6.ème Journée scientifique du CNRH Auvergne
Poster communications hal-02746529v1
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Influence du type racial sur les qualités organoleptiques de la viande bovine selon le mode de cuisson

Annabelle Dubost , Karine Meteau , Anne Listrat , Didier D. Micol
12. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2012, Paris, France. Institut de l'Elevage, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, 1 p., 2012, Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants
Poster communications hal-02750405v1

Age-Related Feature Extraction on Mouse Skeletal Muscle: Data Mining Approach

Huijuan Wang , Bruno Meunier , Kheng Lim Goh , Daniel D. Bechet , Anne Listrat et al.
Journal of Medical Imaging and Health Informatics, 2012, 2 (4), pp.386 - 392. ⟨10.1166/jmihi.2012.1113⟩
Journal articles hal-02648686v1

Validation d'un repertoire d'ADNc de muscles de bovins : application à la recherche de gènes marqueurs de la croissance musculaire

Anne Listrat , K. Sudre , Isabelle Cassar-Malek , Y. Ueda , I. Barnola et al.
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Conference papers hal-02763766v1

Répartition des viandes issues de vaches de réforme en classes de tendreté

Catherine C. Jurie , Brigitte B. Picard , Jean-François J.-F. Hocquette , Eric Dransfield , Didier D. Micol et al.
2. Journées d'Animation Scientifique du Département de Physiologie Animale et Systèmes d'Élevage, Oct 2007, Tours, France
Conference papers hal-02752503v1

Limites analytiques des mesures des teneurs en collagène total et insoluble dans les muscles de bovin

Anne Listrat , Jean-François J.-F. Hocquette
10. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2003, Paris, France
Conference papers hal-02759243v1

Molecular and biochemical muscle characteristics of Charolais bulls divergently selected for muscle growth

Isabelle Cassar-Malek , Y. Ueda , Carine Bernard , Catherine C. Jurie , Séverine Sudre et al.
55. Annual Meeting of the European Association for Animal Production (EAAP), Sep 2004, Bled, Slovenia
Conference papers hal-02763896v1

Meta-analysis of the effect of animal maturity on muscle characteristics in different muscles, breeds and sexes of cattle

Nicola Maria Schreurs , Florence Garcia , Catherine C. Jurie , Jacques Agabriel , Didier D. Micol et al.
Journal of Animal Science, 2008, 86 (11), pp.2872-2887. ⟨10.2527/jas.2008-0882⟩
Journal articles hal-02658082v1

Lack of muscle recovery after immobilization in old rats does not result from a defect in normalization of the ubiquitin-proteasome and the caspase-dependent apoptotic pathways

Hugues Magne , Isabelle Savary-Auzeloux , Emilie Vazeille , Agnes Claustre , Didier Attaix et al.
The Journal of Physiology, 2011, 589 (3), pp.511-524. ⟨10.1113/jphysiol.2010.201707⟩
Journal articles hal-02644713v1

Image Analysis of the Intramuscular Connective Tissue

Huijuan Wang , Anne Listrat , Bruno Meunier , Daniel D. Bechet , Kijoon Lee et al.
Federation of European Neurosciences Societies (FENS), Federation of European Neurosciences Societies (FENS). Bruxelles, BEL., Aug 2009, Copenhaguen, Denmark
Conference papers hal-02815388v1

Cimaterol reduces cathepsin activities but has no anabolic effect in cultured myotubes

Daniel Bechet , Anne Listrat , C. Deval , M. Ferrara , J.F. Quirke et al.
AJP - Endocrinology and Metabolism, 1990, 259 (6), pp.E822-E827
Journal articles hal-01816153v1