ID-îles Magazine n°13: Dynamiques agricoles belliloises et insulaires
Résumé
Pour cette seconde émission consacrée à Belle-île-en-Mer, nous nous sommes intéressés au fonctionnement de l'agriculture belliloise, à ses dynamiques et à ses difficultés. 36 exploitations agricoles existent aujourd'hui sur l'île, notamment spécialisées dans la production de lait qui est exportée sur le continent, et la production de viande de moutons et bovins. Les entrepreneurs que nous avons rencontrés proposent de nouvelles formes de valorisation des productions, avec des projets de transformation et de vente locale notamment. Les acteurs du secteur agricole se sont également réunis pour protéger ensemble le foncier et imaginer de nouvelles formes de commercialisation du lait.