Nanotechnologies « Nanomatériaux dans l'alimentation. Vous reprendrez bien un peu de dioxyde de titane ? » - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Cahiers Droit, Sciences & Technologies Année : 2019

Nanotechnologies « Nanomatériaux dans l'alimentation. Vous reprendrez bien un peu de dioxyde de titane ? »

Stéphanie Lacour
Institut des Sciences sociales du Politique

Domaines

Droit Etudes de l'environnement Environnement et Société Toxicologie et chaîne alimentaire
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Citer

Stéphanie Lacour. Nanotechnologies « Nanomatériaux dans l'alimentation. Vous reprendrez bien un peu de dioxyde de titane ? ». Cahiers Droit, Sciences & Technologies, 2019, Regards croisés sur les pratiques de la médecine et de la recherche génomiques, 8, pp.213-224. ⟨halshs-03335204⟩

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