Food Safety policy in a time of Technofoods : Risk, Governance and Legal Issues of nanofoods - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2015

Food Safety policy in a time of Technofoods : Risk, Governance and Legal Issues of nanofoods

Luc Bodiguel
Droit et changement social
Alessandra Di Lauro
  • Fonction : Auteur

Résumé

1. THE LEGAL BASIS OF FOOD SAFETY POLICY (Luc Bodiguel) 2. TECHNOFOOD AND RISK (Luc Bodiguel) 3. LEGAL ISSUES RELATING TO NANOFOODS (Alessandra Di lauro)

Domaines

Droit Science politique Sociologie
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Soumis le : vendredi 7 janvier 2022-15:10:35

Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:14

Archivage à long terme le : vendredi 8 avril 2022-18:15:20

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Dates et versions

halshs-01368518 , version 1 (07-01-2022)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01368518 , version 1

Citer

Luc Bodiguel, Alessandra Di Lauro. Food Safety policy in a time of Technofoods : Risk, Governance and Legal Issues of nanofoods. Mac Mahon and Cardwell (eds). Research Handbook on EU Agriculture Law, Edward Elgar, pp.368-383, 2015, 9781781954614. ⟨halshs-01368518⟩

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