Cette contribution a pour objet l'étude des modalités de définition de la minorité allemande de Hongrie après 1989. Elle propose une description du nouveau cadre juridique et de l'évolution, dans ses grandes lignes, des débats dans lesquels s'inscrit cette définition ou redéfinition. Elle se propose également de montrer en quoi les discours des sciences sur la minorité nationale des Allemands de Hongrie - en l'occurrence histoire, ethnographie et linguistique - ont pu participer ou participent de ces réflexions et montrer leur implication dans la gestion des problématiques liées aux minorités nationales en Hongrie.