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Communication Dans Un Congrès Année : 2005

L'audit de traçabilité, un outil d'amélioration continue et d'analyse du risque pour les PME agroalimentaires

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00170642 , version 1 (10-09-2007)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00170642 , version 1

Citer

C. Lecomte, Marie-Hélène Vergote, Lamia Najar, Doudja Saïdi-Kabeche. L'audit de traçabilité, un outil d'amélioration continue et d'analyse du risque pour les PME agroalimentaires. 6eme congrès de Génie industriel, Jun 2005, Besançon, France. ⟨halshs-00170642⟩

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