Communication Dans Un Congrès Année : 2025

Valoriser les excrétats humains séparés à la source : vers des scénarios prospectifs de système alimentation-excrétion circulaire à l’échelle territoriale

Résumé

Alors que les stations d’épurations doivent éliminer de plus en plus de nutriments (azote et phosphore) pour protéger les milieux récepteurs, l’industrie chimique, quant à elle, extrait de l’air ou des sols, ces mêmes composés pour fournir des engrais à l’agriculture. Il apparaît qu’un bouclage plus court des cycles représente une piste intéressante pour simplifier ce système linéaire. Les nutriments des eaux usées proviennent à plus de 80% des urines et matières fécales, ce qui amène à envisager leur séparation à la source afin de conserver des flux concentrés et de limiter la dilution par les eaux ménagères. Ces systèmes séparatifs innovants nécessitent des transformations territoriales importantes, mettant en jeu de nouveaux équipements sanitaires (toilettes ou urinoirs sans eau, toilettes séparant les urines…), des nouveaux traitements et de nouvelles filières logistiques. Actuellement, l’un des verrous principaux est la difficulté pour les acteurs des territoires à se projeter dans des scénarios de déploiement de la séparation à l’échelle territoriale. La quantification ex ante des gisements de matières, ainsi que les débouchés agricoles sont difficiles à estimer. De plus, cette quantification des flux dépend du lieu de production (logement, lieu de travail...) et de l’échelle (projet immobilier, commune, zone de renouvellement urbain, région…). L’évaluation de l’impact de cette séparation sur les systèmes existants d’assainissement et la production agricole est également nécessaire au regard des enjeux futurs, notamment la nouvelle directive européenne sur les eaux résiduaires urbaines (DERU 2). Dans le cadre des programmes de recherche CAFE et TANGO, un modèle a été développé pour lier le régime alimentaire et les flux excrétés en fonction de l’âge, pour estimer les gisements d’excrétats à l’échelle d’un territoire. Pour valider les résultats, le gisement a été confrontée avec les flux entrants dans les stations d’épuration. A partir de ce modèle, des scénarios prospectifs peuvent être explorés, basés sur l’évolution démographique. Nous présentons les cas d’étude des métropoles bordelaise et toulousaine. Pour cela, des scénarios de séparation ont été évalués à différentes échelles : une salle de spectacle, un nouveau quartier, puis une massification à l’échelle de la métropole dans son intégralité. À chaque échelle, les débouchés des produits sont également comparés aux besoins du territoire. Ces études ont démontré l’adéquation entre les besoins des territoires et les gisements captables par ces scénarios, démontrant ainsi la faisabilité de ces filières. Toutefois, le modèle économique de ces nouvelles filières reste encore à créer.

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Dates et versions

hal-05479032 , version 1 (27-01-2026)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05479032 , version 1

Citer

Mathilde Besson, Tanguy Fardet, Nicolas Bijon, Mathilde Ducro, Sadia Bagagnan, et al.. Valoriser les excrétats humains séparés à la source : vers des scénarios prospectifs de système alimentation-excrétion circulaire à l’échelle territoriale. APIVALE 2025, GIS APIVALE; INRAE, Dec 2025, Rennes, France. ⟨hal-05479032⟩
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