Devenir parent, changer ses habitudes alimentaires
Résumé
The aim of the study is to identify periods of dietary change during parenthood. Five phases of a parental dietary journey have been identified, highlighting the distinct roles played by parents at each stage of the parental journey, the markers of transition, and the periods when healthy eating is a key phase in fulfilling their protective, motivational, and educational roles.
L’objectif de l’étude est d’identifier les périodes d’évolution alimentaire au cours de la parentalité. Cinq phases d’un parcours alimentaire parental ont été identifiées, qui mettent en valeur les rôles distincts joués par les parents à chaque étape du parcours parental, les marqueurs de transition ainsi que les périodes où une alimentation saine représente un phase clé pour assumer leur rôle protecteur, incitateur et éducateur.