Communication Dans Un Congrès Année : 2025

Adresser les enjeux de sécurité alimentaire dans les espaces périphériques marginalisés

Résumé

Contexte La conférence de Rio en 1992 consacre la reconnaissance internationale de la spécificité d’États et territoires au prise de leurs vulnérabilités structurelles exacerbées. Il s’agit des petites économies insulaires, espaces périphériques marginalisés (EPM) par excellence, qui affichent en commun certaines caractéristiques : petite taille, discontinuité spatiale, éloignement des marchés internationaux, faible diversification économique, dépendance extérieure, et exposition aux risques globaux (économiques, géopolitiques, environnementaux, sociétaux et technologiques). Ces facteurs structurels sont couramment appréhendés comme des déterminants de leur vulnérabilité (Angeon et Hoarau, 2015; Guillaumont et al., 2020) bien que ces économies demeurent hétérogènes (Angeon et Bates, 2015a). En particulier, se pose la question du rôle du secteur agricole dans leur vulnérabilité (Angeon et Bates, 2015b; Blancard et al., 2020) et de son impact sur leur sécurité alimentaire. Objectif Cet article actualise le débat sur la vulnérabilité des EPM en considérant l’angle de la sécurité alimentaire. Il appréhende la manière dont les caractéristiques dites structurelles de ces espaces impactent leur sécurité alimentaire dans un contexte de changements globaux exacerbés. Pour cela, une approche en termes de nexus agriculture-alimentation-environnement-santé (Axelos et al., 2020) est proposée. Elle permet d’en connecter les différentes composantes tout en considérant la complexité des interactions mais également les synergies possibles au sein du système alimentaire. Une telle approche conduit à croiser différents courants de littérature pour analyser les modèles agricoles et alimentaires contemporains et leurs impacts économiques, sociaux, environnementaux et sanitaires.

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Dates et versions

hal-05315935 , version 1 (27-11-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05315935 , version 1

Citer

Bernard Korai, Valérie Angeon, Samuel Bates, Emmanuelle Raynard. Adresser les enjeux de sécurité alimentaire dans les espaces périphériques marginalisés. Association de Science Régionale de Langue Française, ASRDLF - Université Laval, Jun 2025, Quebec (Canada), Canada. ⟨hal-05315935⟩
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