Brevet Année : 2021

FOOD-GRADE CULTURE MEDIUM

MILIEU DE CULTURE DE QUALITE ALIMENTAIRE

Résumé

La présente invention concerne l’utilisation d’un milieu de culture de qualité alimentaire pour la production de bactéries lactiques destinées à une utilisation alimentaire ou pharmaceutique.

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-05251419 , version 1 (12-09-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05251419 , version 1

Citer

Patrick Gervais, Sophie Lafay, Sébastien Dupont, Laurent Beney, Pierre-Yves Mousset, et al.. MILIEU DE CULTURE DE QUALITE ALIMENTAIRE. France, N° de brevet: FR3108122A1. 2021. ⟨hal-05251419⟩
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