<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<TEI xmlns="http://www.tei-c.org/ns/1.0" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:hal="http://hal.archives-ouvertes.fr/" xmlns:gml="http://www.opengis.net/gml/3.3/" xmlns:gmlce="http://www.opengis.net/gml/3.3/ce" version="1.1" xsi:schemaLocation="http://www.tei-c.org/ns/1.0 http://api.archives-ouvertes.fr/documents/aofr-sword.xsd">
  <teiHeader>
    <fileDesc>
      <titleStmt>
        <title>HAL TEI export of hal-05226645</title>
      </titleStmt>
      <publicationStmt>
        <distributor>CCSD</distributor>
        <availability status="restricted">
          <licence target="https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/">CC0 1.0 - Universal</licence>
        </availability>
        <date when="2026-05-26T05:26:34+02:00"/>
      </publicationStmt>
      <sourceDesc>
        <p part="N">HAL API Platform</p>
      </sourceDesc>
    </fileDesc>
  </teiHeader>
  <text>
    <body>
      <listBibl>
        <biblFull>
          <titleStmt>
            <title xml:lang="fr">L’écologie politique de l’huître.</title>
            <title xml:lang="fr" type="sub">Ménager les ressources sous-marines de la rade de Brest au milieu du XIXe siècle</title>
            <author role="aut">
              <persName>
                <forename type="first">Romain</forename>
                <surname>Grancher</surname>
              </persName>
              <email type="md5">29b3af44955f86f7d463fde699ad1654</email>
              <email type="domain">gmail.com</email>
              <idno type="idhal" notation="string">romain-grancher</idno>
              <idno type="idhal" notation="numeric">170018</idno>
              <idno type="halauthorid" notation="string">41687-170018</idno>
              <idno type="ORCID">https://orcid.org/0000-0001-9962-5155</idno>
              <idno type="IDREF">https://www.idref.fr/190583460</idno>
              <affiliation ref="#struct-620"/>
            </author>
            <editor role="depositor">
              <persName>
                <forename>Romain</forename>
                <surname>Grancher</surname>
              </persName>
              <email type="md5">a9385ff529fea99945197bc1bcf1b019</email>
              <email type="domain">cnrs.fr</email>
            </editor>
          </titleStmt>
          <editionStmt>
            <edition n="v1" type="current">
              <date type="whenSubmitted">2025-10-27 15:42:38</date>
              <date type="whenModified">2026-01-05 15:49:59</date>
              <date type="whenReleased">2025-10-27 18:50:29</date>
              <date type="whenProduced">2025</date>
              <date type="whenEndEmbargoed">2025-10-27</date>
              <ref type="file" target="https://hal.science/hal-05226645v1/document">
                <date notBefore="2025-10-27"/>
              </ref>
              <ref type="file" subtype="publisherAgreement" n="1" target="https://hal.science/hal-05226645v1/file/Grancher%2C%20L%27%C3%A9cologie%20politique%20de%20l%27hu%C3%AEtre.pdf" id="file-5333375-4566895">
                <date notBefore="2025-10-27"/>
              </ref>
            </edition>
            <respStmt>
              <resp>contributor</resp>
              <name key="556167">
                <persName>
                  <forename>Romain</forename>
                  <surname>Grancher</surname>
                </persName>
                <email type="md5">a9385ff529fea99945197bc1bcf1b019</email>
                <email type="domain">cnrs.fr</email>
              </name>
            </respStmt>
          </editionStmt>
          <publicationStmt>
            <distributor>CCSD</distributor>
            <idno type="halId">hal-05226645</idno>
            <idno type="halUri">https://hal.science/hal-05226645</idno>
            <idno type="halBibtex">grancher:hal-05226645</idno>
            <idno type="halRefHtml">&lt;i&gt;Les Annales. Histoire, sciences sociales&lt;/i&gt;, 2025, 80 (1-2), pp.277-319. &lt;a target="_blank" href="https://dx.doi.org/10.1017/ahss.2025.10080"&gt;&amp;#x27E8;10.1017/ahss.2025.10080&amp;#x27E9;&lt;/a&gt;</idno>
            <idno type="halRef">Les Annales. Histoire, sciences sociales, 2025, 80 (1-2), pp.277-319. &amp;#x27E8;10.1017/ahss.2025.10080&amp;#x27E9;</idno>
            <availability status="restricted">
              <licence target="https://about.hal.science/hal-authorisation-v1/">HAL Authorization<ref corresp="#file-5333375-4566895"/></licence>
            </availability>
          </publicationStmt>
          <seriesStmt>
            <idno type="stamp" n="SHS">Sciences de l'Homme et de la Société</idno>
            <idno type="stamp" n="SDE">Sciences De l'Environnement</idno>
            <idno type="stamp" n="UNIV-TLSE2">Université Toulouse 2</idno>
            <idno type="stamp" n="CNRS">CNRS - Centre national de la recherche scientifique</idno>
            <idno type="stamp" n="UNIV-PERP">Université Perpignan Via Domitia</idno>
            <idno type="stamp" n="AO-HISTOIRE">Archives ouvertes de l'Histoire</idno>
            <idno type="stamp" n="HISTOIRE">HISTOIRE</idno>
            <idno type="stamp" n="FRAMESPA" corresp="UNIV-TLSE2">France Méridionale et Espagne</idno>
            <idno type="stamp" n="GIP-BE">GIP Bretagne Environnement</idno>
            <idno type="stamp" n="FRANTIQ">FRANTIQ Fédération et ressources sur l’Antiquité</idno>
            <idno type="stamp" n="CAMPUS-AAR">Campus-AAR</idno>
            <idno type="stamp" n="AAI">Collection LaCAS - Open Archives in Language and Cultural Area Studies</idno>
            <idno type="stamp" n="LABEX-SMS">Laboratoire d'Excellence Structurations des Mondes Sociaux</idno>
          </seriesStmt>
          <notesStmt>
            <note type="audience" n="2">International</note>
            <note type="popular" n="0">No</note>
            <note type="peer" n="1">Yes</note>
          </notesStmt>
          <sourceDesc>
            <biblStruct>
              <analytic>
                <title xml:lang="fr">L’écologie politique de l’huître.</title>
                <title xml:lang="fr" type="sub">Ménager les ressources sous-marines de la rade de Brest au milieu du XIXe siècle</title>
                <author role="aut">
                  <persName>
                    <forename type="first">Romain</forename>
                    <surname>Grancher</surname>
                  </persName>
                  <email type="md5">29b3af44955f86f7d463fde699ad1654</email>
                  <email type="domain">gmail.com</email>
                  <idno type="idhal" notation="string">romain-grancher</idno>
                  <idno type="idhal" notation="numeric">170018</idno>
                  <idno type="halauthorid" notation="string">41687-170018</idno>
                  <idno type="ORCID">https://orcid.org/0000-0001-9962-5155</idno>
                  <idno type="IDREF">https://www.idref.fr/190583460</idno>
                  <affiliation ref="#struct-620"/>
                </author>
              </analytic>
              <monogr>
                <idno type="halJournalId" status="VALID">102624</idno>
                <idno type="issn">0395-2649</idno>
                <idno type="eissn">1953-8146</idno>
                <title level="j">Les Annales. Histoire, sciences sociales</title>
                <imprint>
                  <publisher>Cambridge University Press, Éditions de l'EHESS [1994-....]</publisher>
                  <biblScope unit="volume">80</biblScope>
                  <biblScope unit="issue">1-2</biblScope>
                  <biblScope unit="pp">277-319</biblScope>
                  <date type="datePub">2025</date>
                </imprint>
              </monogr>
              <idno type="doi">10.1017/ahss.2025.10080</idno>
            </biblStruct>
          </sourceDesc>
          <profileDesc>
            <langUsage>
              <language ident="fr">French</language>
            </langUsage>
            <textClass>
              <classCode scheme="halDomain" n="shs.hist">Humanities and Social Sciences/History</classCode>
              <classCode scheme="halDomain" n="sde.es">Environmental Sciences/Environment and Society</classCode>
              <classCode scheme="halDomain" n="sdv.sa.stp">Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of fishery</classCode>
              <classCode scheme="halTypology" n="ART">Journal articles</classCode>
              <classCode scheme="halOldTypology" n="ART">Journal articles</classCode>
              <classCode scheme="halTreeTypology" n="ART">Journal articles</classCode>
            </textClass>
            <abstract xml:lang="en">
              <p>The flat oyster ( Ostrea edulis ), today being rediscovered for its properties as an ecosystem engineer and sentinel species, had almost disappeared from European coasts at the turn of the nineteenth and twentieth centuries, mainly due to overfishing. However, like forests, oyster beds have long been subject to regulatory measures aimed at “managing” in order to “conserve” them. Based on the study of a dispute over the use of underwater resources harvested from the seabed of Brest Roadstead, this article offers a conflictual history of conservation. Paying close attention to the actors and the archives they produced, it reconstructs the knowledge, instruments, and institutions developed by the members of a joint commission appointed in 1847 to establish a new system of exploitation within this territory located between land and sea. In so doing, it highlights the ambivalences inherent in attempts to manage nature: the concept of ménagement , omnipresent in the documentation, alternately means “using economically” (or even “taking care” of) maritime resources, “reconciling” the different interests involved in their exploitation, and, when the prefix a- is added to form aménager , “regulating” or “ordering” this exploitation in order to make it more “rational.”</p>
            </abstract>
            <abstract xml:lang="fr">
              <p>Aujourd’hui redécouverte pour ses propriétés d’espèce ingénieure et sentinelle, l’huître plate ( Ostrea edulis ) a presque disparu des côtes européennes au tournant du xx e siècle, principalement en raison de la surpêche. Pourtant, comme les forêts, les bancs d’huîtres ont fait de longue date l’objet de mesures de régulation qui visaient à les « ménager » afin de les « conserver ». À partir de l’étude d’un conflit d’usage autour de différentes ressources sous-marines tirées du fond de la rade de Brest, cet article propose une histoire conflictuelle de la conservation. Écrit au plus près des acteurs et des archives qu’ils ont produites, il restitue les savoirs, les instruments et les institutions élaborés par les membres d’une commission mixte d’enquête nommé en 1847 pour instaurer un nouvel ordre d’exploitation à l’échelle de ce territoire situé entre terre et mer. Ce faisant, il met en lumière les ambivalences inhérentes aux entreprises de « ménagement » de la nature, un concept omniprésent dans la documentation qui signifie tour à tour « user avec économie » des choses de la mer (voire en « prendre soin »), « concilier » les différents intérêts engagés par leur exploitation et, lorsqu’on lui ajoute le préfixe « a- » pour former « aménager », « régler » ou « mettre en ordre » cette exploitation de manière à la rendre plus « rationnelle ».</p>
            </abstract>
          </profileDesc>
        </biblFull>
      </listBibl>
    </body>
    <back>
      <listOrg type="structures">
        <org type="laboratory" xml:id="struct-620" status="VALID">
          <idno type="IdRef">130901903</idno>
          <idno type="ISNI">000000012173655X</idno>
          <idno type="RNSR">200311817L</idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/04daj8721</idno>
          <idno type="Wikidata">Q51780112</idno>
          <orgName>France, Amériques, Espagne, Sociétés, Pouvoirs, Acteurs</orgName>
          <orgName type="acronym">FRAMESPA</orgName>
          <date type="start">1995-01-01</date>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>Maison de la Recherche 5, allées Antonio Machado 31058 Toulouse Cedex 9</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">http://framespa.univ-tlse2.fr</ref>
          </desc>
          <listRelation>
            <relation name="UMR 5136" active="#struct-101475" type="direct"/>
            <relation name="UMR 5136" active="#struct-116256" type="direct"/>
            <relation active="#struct-443875" type="indirect"/>
            <relation name="UMR5136" active="#struct-441569" type="direct"/>
          </listRelation>
        </org>
        <org type="institution" xml:id="struct-101475" status="VALID">
          <idno type="ROR">https://ror.org/03am2jy38</idno>
          <orgName>Université de Perpignan Via Domitia</orgName>
          <orgName type="acronym">UPVD</orgName>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>52 avenue Paul Alduy - 66860 Perpignan Cedex 9</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">http://www.univ-perp.fr/</ref>
          </desc>
        </org>
        <org type="institution" xml:id="struct-116256" status="VALID">
          <idno type="IdRef">026403994</idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/04ezk3x31</idno>
          <orgName>Université Toulouse - Jean Jaurès</orgName>
          <orgName type="acronym">UT2J</orgName>
          <date type="start">1971-01-01</date>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>5 allées Antonio Machado - 31058 Toulouse Cedex 9</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">http://www.univ-tlse2.fr</ref>
          </desc>
          <listRelation>
            <relation active="#struct-443875" type="direct"/>
          </listRelation>
        </org>
        <org type="regroupinstitution" xml:id="struct-443875" status="VALID">
          <idno type="ROR">https://ror.org/017tgbk05</idno>
          <orgName>Communauté d'universités et établissements de Toulouse</orgName>
          <orgName type="acronym">Comue de Toulouse</orgName>
          <desc>
            <address>
              <addrLine>41 Allée Jules Guesde, 31000 Toulouse</addrLine>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">https://www.univ-toulouse.fr/</ref>
          </desc>
        </org>
        <org type="regroupinstitution" xml:id="struct-441569" status="VALID">
          <idno type="IdRef">02636817X</idno>
          <idno type="ISNI">0000000122597504</idno>
          <idno type="ROR">https://ror.org/02feahw73</idno>
          <orgName>Centre National de la Recherche Scientifique</orgName>
          <orgName type="acronym">CNRS</orgName>
          <date type="start">1939-10-19</date>
          <desc>
            <address>
              <country key="FR"/>
            </address>
            <ref type="url">https://www.cnrs.fr/</ref>
          </desc>
        </org>
      </listOrg>
    </back>
  </text>
</TEI>