Contribution à l'ethnologie du taurin chez les Duupa
Résumé
Contribution à l'ethnologie du taurin chez les Duupa (Massif de Poli, Nord-Cameroun) Les Duupa occupent la partie nord-est du massif de Poli et le piémont qui l'entoure. Leur économie est dominée par la culture du mil, dont la production polarise l'ensemble du système économique et social. Ils sont aussi éleveurs de taurins. Pour présenter l'ethnographie relative au taurin, nous nous intéresserons au domaine cognitif et symbolique ainsi qu'au système de la production, de la consommation et de la distribution. Dans tous ces secteurs, il est fait référence au taurin, mais celui-ci n'apparaît jamais comme un élément indispensable au fonctionnement de cette société, ce qui la différencie des autres groupes d'agropasteurs de la région. Le système des connaissances relatives au taurin peut être appréhendé sous les aspects suivants: la place de cet animal dans la classification zoologique traditionnelle, les critères utilisés pour distinguer les individus à l'intérieur du troupeau et le parallèle symbolique établi entre l'homme et le taurin. Le terme utilisé pour désigner le taurin comme « espèce biologique» est celui de nà aa. Il ne peut être question d'exposer ici l'ensemble des conceptions relatives à l'univers zoologique des Duupa, mais simplement de présenter les critères classificatoires appliqués aux taurins. Les Duupa possèdent plusieurs manières de classer les animaux. A une taxinomie générale basée sur la morphologie des espèces s'ajoutent Éric de Garine Ethnologue L'animal Le taurin dans la zoologie duupa Des taul ins ct des hommes. Cameroun. Nigel ia , Sur les différents types de classifications,
Mots clés
- VIANDE
- BOVIN
- SOCIETE TRADITIONNELLE
- ELEVAGE
- SYSTEME DE REPRESENTATIONS
- CAMEROUN NORD
- RELATIONS HOMME ANIMAL
- MEDECINE VETERINAIRE
- ECHANGE
- PRATIQUE SOCIALE
- VOCABULAIRE
- PREPARATION CULINAIRE
- LAIT
- CONSOMMATION ALIMENTAIRE
- SACRIFICE
- RITE FUNERAIRE
- CASTRATION
- FECONDITE
- RITUEL
- SORCELLERIE
- PAYSAGE
- PLANTE
- ANIMAL