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Cahiers d'histoire de la vigne et du vin
Année : 2005
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https://hal.science/hal-05038597
Soumis le : jeudi 17 avril 2025-17:46:03
Dernière modification le : mercredi 3 septembre 2025-09:56:00
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Identifiants
- HAL Id : hal-05038597 , version 1
Citer
Gaëlle Charcosset. L’excellence viti-vinicole avant les AOC : Brouilly et Côte de Brouilly à la charnière des 19e et 20e siècles. Cahiers d'histoire de la vigne et du vin, 2005, La vigne et les hommes en Bourgogne et alentour. Propriété et propriétaires (14e-21e siècles). Actes du colloque organisé par le Centre d’histoire de la vigne et du vin, Beaune, 16 avril 2005, 5, pp.167-185. ⟨hal-05038597⟩
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