Article Dans Une Revue Cahiers d'histoire de la vigne et du vin Année : 2005

L’excellence viti-vinicole avant les AOC : Brouilly et Côte de Brouilly à la charnière des 19e et 20e siècles

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hal-05038597 , version 1 (17-04-2025)

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  • HAL Id : hal-05038597 , version 1

Citer

Gaëlle Charcosset. L’excellence viti-vinicole avant les AOC : Brouilly et Côte de Brouilly à la charnière des 19e et 20e siècles. Cahiers d'histoire de la vigne et du vin, 2005, La vigne et les hommes en Bourgogne et alentour. Propriété et propriétaires (14e-21e siècles). Actes du colloque organisé par le Centre d’histoire de la vigne et du vin, Beaune, 16 avril 2005, 5, pp.167-185. ⟨hal-05038597⟩

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