Article Dans Une Revue (Data Paper) Mediapart Année : 2024

Le chocolat, une passion coupable

Résumé

On aurait aimé interroger l’artiste chocolatière Jade Genin qui dans «Libération» d’aujourd’hui n’évoque pas une seconde ceux qui fournissent son atelier, si génial soit-il. Invisibles, les 5 millions de producteurs de cacao qui, pour la majorité, ne nourrissent pas leur famille méritent, pourtant, qu’on s’intéresse à leur sort.

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Dates et versions

hal-05020288 , version 1 (04-04-2025)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05020288 , version 1

Citer

Gilles Fumey. Le chocolat, une passion coupable. Mediapart, 2024. ⟨hal-05020288⟩
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