Investigation of structural, physico-chemical and antioxidant properties of matricial polysaccharides from a Tunisian seaweed: Cystoseira compressa
Faiez Hentati
(1, 2)
,
Guillaume Pierre
(3, 1, 4)
,
Cédric Delattre
(3, 1)
,
Alina Violeta Ursu
(5)
,
Jacques Desbrieres
(6)
,
Didier Le Cerf
(7, 8)
,
Christine Gardarin
(1)
,
Slim Abdelkafi
(2)
,
Philippe Michaud
(1)
1
IP -
Institut Pascal
2 Laboratoire de Génie Enzymatique et Microbiologie, Equipe de Biotechnologie des Algues, Ecole Nationale d’Ingénieurs de Sfax, Université de Sfax
3 IP - Institut Pascal
4 IP - Institut Pascal
5 SIGMA Clermont - SIGMA Clermont
6 UPPA - Université de Pau et des Pays de l'Adour
7 INC3M - Institut Normand de Chimie Moléculaire Médicinale et Macromoléculaire
8 PBS - Polymères Biopolymères Surfaces
2 Laboratoire de Génie Enzymatique et Microbiologie, Equipe de Biotechnologie des Algues, Ecole Nationale d’Ingénieurs de Sfax, Université de Sfax
3 IP - Institut Pascal
4 IP - Institut Pascal
5 SIGMA Clermont - SIGMA Clermont
6 UPPA - Université de Pau et des Pays de l'Adour
7 INC3M - Institut Normand de Chimie Moléculaire Médicinale et Macromoléculaire
8 PBS - Polymères Biopolymères Surfaces
Faiez Hentati
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1067154
- IdHAL : faiez-hentati
- ORCID : 0000-0003-4947-1519
Guillaume Pierre
- Fonction : Auteur
- PersonId : 16509
- IdHAL : gupierre
- ORCID : 0000-0001-9919-7058
- IdRef : 150875762
Cédric Delattre
- Fonction : Auteur
- PersonId : 16491
- IdHAL : cedric-delattre
- ORCID : 0000-0003-3605-1929
- IdRef : 099757427
Jacques Desbrieres
- Fonction : Auteur
- PersonId : 15065
- IdHAL : jacques-desbrieres
- IdRef : 123024404
Didier Le Cerf
- Fonction : Auteur
- PersonId : 12609
- IdHAL : didier-le-cerf
- ORCID : 0000-0001-9537-8003
- IdRef : 12288213X
Slim Abdelkafi
- Fonction : Auteur
- PersonId : 766493
- ORCID : 0000-0003-1314-0523
Philippe Michaud
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1024654
- IdHAL : philippemichaud
- ORCID : 0000-0002-6677-4549
- IdRef : 074717987