Les fromages au lait cru comme source de métabolites bioactifs innovants pour lutter contre le stress oxydant et favoriser la mobilité
Anna Diet
(1)
,
Muriel Bonnet
(1)
,
Stéphanie Bornes
(1)
,
Philippe Veisseire
(1)
,
Christophe Poix
(1)
,
Julien Priam
(2)
,
Etienne Saunier
(2)
,
Caroline Decombat
(3)
,
Pierre Chalard
(4)
,
Isabelle Ripoche
(4)
,
Florence Caldefie-Chezet
(3)
,
Laurent Rios
(1)
Anna Diet
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1401821
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Muriel Bonnet
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Stéphanie Bornes
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Philippe Veisseire
- Fonction : Auteur
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Christophe Poix
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Caroline Decombat
- Fonction : Auteur
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Pierre Chalard
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Florence Caldefie-Chezet
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Laurent Rios
- Fonction : Auteur
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