Interindividual variation in the metabolism of cocoa flavan-3-ols explored with untargeted metabolomics
Eliane Fialho
,
Mariem Achour
,
Pierre Micheau
,
Mélanie Pétéra
(1)
,
Charlotte Joly
(2, 3, 1)
,
Noemi Tajera
,
Aedin Cassidy
,
Stéphanie Durand
(1)
,
Estelle Pujos-Guillot
(1, 4)
,
Anne Marie Minihane
,
Claudine Manach
Eliane Fialho
- Fonction : Auteur
Mariem Achour
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1269393
- ORCID : 0000-0002-7634-0074
Pierre Micheau
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1207664
- IdHAL : pierre-micheau
Mélanie Pétéra
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : melanie-petera
Charlotte Joly
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1142872
- IdHAL : charlotte-joly
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Noemi Tajera
- Fonction : Auteur
Aedin Cassidy
- Fonction : Auteur
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Stéphanie Durand
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : stephanie-durand2
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Estelle Pujos-Guillot
- Fonction : Auteur
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- IdHAL : estelle-pujos-guillot
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Anne Marie Minihane
- Fonction : Auteur
Claudine Manach
- Fonction : Auteur
- PersonId : 736225
- IdHAL : claudine-manach
- ORCID : 0000-0003-1094-3363
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