Cette conférence est éponyme d’un titre d’ouvrage collectif, paru en open source en mars 2024. Cette présentation analyse l’extrêmophilie comme une opportunité pour réorienter les questions éducatives, en questionnant la nature des savoirs de l’extrême dans les liens du sujet à soi, aux autres et au monde. Les rapports de colonialité imprégnant les relations Sud-Nord mais aussi Ouest-Est, sont appréhendés en toile de fond par les chercheurs vivant dans ces territoires. En circulant densément selon les aires culturelles, ces savoirs extrêmes autorisent la pleine réappropriation du contexte par la médiation des liens interculturels et intergénérationnels. Le travail du collectif de chercheurs serait ainsi une forme de réponse à l’injustice épistémique et la décolonisation des savoirs.