Étude monographique d'une communauté de pêcheurs de petits métiers du Languedoc et de son institution corporative. Comparaison entre d'une part la phase d'équilibre du groupe et de ses magistrats dans une période antérieure et d'autre part les années soixante où le productivisme et l'exploitation industrielle encouragés par l’État ruinent la discipline et l'exploitation communautaires. Cette thèse de droit public s'ouvre à de nombreuses disciplines : environnement, biologie, techniques de pêche, sociologie des organisations, économie des pêches, politiques publiques, géographie, histoires des institutions... Rédigée en 1975 ce document témoigne d'une époque de transformation des exploitations et des représentations vis-à-vis des pêcheries et de l'environnement marin.