En Tunisie, la privatisation des terres collectives a favorisé l’émergence d’initiatives d’investissement, souvent illicites, notamment à Kébili où des palmeraies ont été développées grâce à des forages profonds. Deux dynamiques d'extensions sont observées : des exploitations spontanées près des anciennes oasis et d'autres soutenues par des conseils locaux plus éloignées. Ce processus a engendré des tensions sociales liées à l’accès aux terres et à l'eau. Pour apaiser ces conflits, l'État a instauré des conseils de gestion, mais leur intervention n'a pas pu éliminer les inégalités dans l'attribution des terres. Ces dynamiques soulèvent des enjeux importants pour la durabilité des ressources en eau souterraine.