La contribution d’Aymeric Le Corre « La santé de « l’apprenti » métallurgiste face à l’impératif économique », s’appuie sur un travail de thèse financé par la Région Nouvelle-Aquitaine et qui vise à questionner les savoirs professionnels dans le milieu de la métallurgie de cette même région française. Y est développé une méthodologie mixte auprès d’une population présente dans les centres de formation d’apprentis ainsi que les lycées professionnels. La formation du baccalauréat professionnel Technicien en Chaudronnerie Industrielle, sans être exclusive, sert principalement l’analyse.