Articuler changements de pratiques agricoles et valorisation économique pour la transition agroécologique des fermes: le rôle levier de l'organisation collective des agriculteurs autour de filières territoriales - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Articuler changements de pratiques agricoles et valorisation économique pour la transition agroécologique des fermes: le rôle levier de l'organisation collective des agriculteurs autour de filières territoriales

Résumé

Collective action between farmers is regularly presented as a lever for implementing changes in agroecological practices on farms. This communication proposes to open the analysis of the relational determinants in the adoption of changes in practices beyond peer groups of farmers by looking at their collective organization around territorial value chains involving other types of actors. To do this, the method of quantified narratives, which allows the identification of situations of access to resources through the analysis of trajectory narratives, was mobilized during semi-directive interviews conducted with the 8 farmer-members of a territorial value chain collective including a miller and a baker. The analysis of these trajectories allowed the creation of a typology of farms that helps to understand the role played by the interactions generated within the territorial value chain collective in the changes in practices carried out by each type of farm. The results identify that for each type of farm, the territorial value chain collective favors access to strategic resources that make it possible to couple changes in agricultural practices and in socio- economic practices. Thus, these resources, mainly cognitive, contribute to a change in the farmers’ posture during their trajectory, moving from a role of raw materials executing producers to a role of co-designers of agroecological products.
L’action collective entre agriculteurs est régulièrement présentée comme un levier pour la mise en œuvre de changements de pratiques agroécologiques dans les exploitations agricoles. Cette communication propose d’ouvrir l’analyse des déterminants relationnels dans l’adoption de changements de pratiques au-delà des groupes d’agriculteurs pairs en s’intéressant à leur organisation collective autour de filières territoriales faisant intervenir d’autres types d’acteurs. Pour ce faire, la méthode des narrations quantifiées, permettant l’identification de situations d’accès aux ressources au travers l’analyse de récits de trajectoires, a été mobilisée dans le cadre d’entretiens semi-directifs menés auprès des 8 agriculteurs membres d’un collectif filière territoriale intégrant un meunier et un boulanger. L’analyse de ces trajectoires a permis la création d’une typologie des fermes favorisant la compréhension du rôle que jouent les interactions générées au sein du collectif filière territoriale dans les changements de pratiques menés par chaque type de ferme. Les résultats identifient que pour chaque type de ferme, le collectif filière territoriale favorise l’accès à des ressources stratégiques permettant de coupler les changements de pratiques agricoles et leur valorisation économique. Ainsi, ces ressources, principalement cognitives, contribuent à un changement de posture des agriculteurs au cours de leur trajectoire, passant d’un rôle d’exécutants producteurs de matières premières à un rôle de co-concepteurs de produits agroécologiques.
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Dates et versions

hal-04655445 , version 1 (22-07-2024)

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  • HAL Id : hal-04655445 , version 1

Citer

Alice Gillerot, Philippe Jeanneaux, Etienne Polge. Articuler changements de pratiques agricoles et valorisation économique pour la transition agroécologique des fermes: le rôle levier de l'organisation collective des agriculteurs autour de filières territoriales. 16èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales, UMR Territoires, Dec 2022, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-04655445⟩
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