Evaluation of thermomechanical pretreatment for enzymatic hydrolysis of pure microcrystalline cellulose and cellulose from Brewers’ spent grain - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Journal of Cereal Science Année : 2011

Evaluation of thermomechanical pretreatment for enzymatic hydrolysis of pure microcrystalline cellulose and cellulose from Brewers’ spent grain

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Guillaume Pierre  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04639871

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hal-04639871 , version 1 (09-07-2024)

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Citer

Guillaume Pierre, Frédéric Sannier, Romain Goude, Armelle Nouviaire, Zoulikha Maache-Rezzoug, et al.. Evaluation of thermomechanical pretreatment for enzymatic hydrolysis of pure microcrystalline cellulose and cellulose from Brewers’ spent grain. Journal of Cereal Science, 2011, 54 (3), pp.305-310. ⟨10.1016/j.jcs.2011.06.004⟩. ⟨hal-04639871⟩

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