La réalisation d’isothermes de sorption d’eau à l’aide d’une microbalance de sorption de haute précision nécessite préalablement une mise au point méthodologique approfondie. Celle-ci doit prendre en compte à la fois les contraintes techniques de l’appareil, le type d’échantillon étudié ainsi que la problématique scientifique associée. Cette technique, très sensible, associée à une méthodologie spécifique a été appliquée à des échantillons de bois « vert ». La précision de la microbalance de sorption avec une humidité relative pouvant varier de 0 à 95 % permet d’observer des comportements d’hydratation des polymères constitutifs de la paroi végétale. Une représentation des données recueillies dite « chronologique » permet d’appréhender un phénomène naturel irréversible, rencontré lors du séchage du bois. Une représentation plus classique permet de montrer clairement un comportement d’hystérésis en rapport avec l’état d’hydratation des fibres végétales et notamment leur histoire thermo-hydrique.