The dubious delights of farm accounts - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2014

The dubious delights of farm accounts

Les fausses joies d’une comptabilité agricole

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Citer

Annie Antoine. The dubious delights of farm accounts. Jean-Michel Chevet, Gérard Béaur (eds). Measuring agricultural growth : land and labour productivity in Western Europe from the Middle Ages to the twentieth century (England, France, Spain), Brepols, pp.51-66, 2014, Corn publication series, 15, 978-2-503-51986-9. ⟨hal-04613648⟩

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