quand le succès de l'IGP éloigne du territoire - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2024

quand le succès de l'IGP éloigne du territoire

Andrea Mattei
Milhan Chaze
Caroline Tafani
Therese Albertini
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04597642 , version 1 (03-06-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04597642 , version 1

Citer

Andrea Mattei, Milhan Chaze, Caroline Tafani, Terramorsi Patrice, Therese Albertini. quand le succès de l'IGP éloigne du territoire. Presses Universitaires de Provence. Logistique (s), circuits courts et relocalisation. La réinvention des territoires, 2024. ⟨hal-04597642⟩
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