Communication Dans Un Congrès
Année : 2023
Djamel Drider : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04551183
Soumis le : jeudi 18 avril 2024-13:09:49
Dernière modification le : vendredi 31 mai 2024-15:28:21
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04551183 , version 1
Citer
Aude Commenges, Marie-Hélène Lessard, Steve Labrie, Djamel Drider, Francoise Coucheney. Identification of microbial strains with potential biopreservation activity in cheeses against contaminating microbiota. Green Food Tech, May 2023, Montréal (Québec), Canada. ⟨hal-04551183⟩
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