Caractérisation d'une nouvelle bactériocine de classe II ayant une activité anti-Escherichia coli produite par Lacticaseibacillus paracasei CNCM I-5369 - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Caractérisation d'une nouvelle bactériocine de classe II ayant une activité anti-Escherichia coli produite par Lacticaseibacillus paracasei CNCM I-5369

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Sciences du Vivant [q-bio]

Djamel Drider  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-04551179

Soumis le : jeudi 18 avril 2024-13:02:06

Dernière modification le : vendredi 31 mai 2024-15:28:21

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Dates et versions

hal-04551179 , version 1 (18-04-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04551179 , version 1

Citer

Désiré Madi-Moussa, Françoise Coucheney, Djamel Drider. Caractérisation d'une nouvelle bactériocine de classe II ayant une activité anti-Escherichia coli produite par Lacticaseibacillus paracasei CNCM I-5369. Congrès de la Société Française de Microbiologie (Microbes 2021), SFM, Sep 2021, Nantes (France), France. ⟨hal-04551179⟩

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