Valorisation de coproduits d’industries agroalimentaires par l’extraction assistée par micro-ondes d’antioxydants - Archive ouverte HAL
Poster De Conférence Année : 2019

Valorisation de coproduits d’industries agroalimentaires par l’extraction assistée par micro-ondes d’antioxydants

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04550214 , version 1 (17-04-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04550214 , version 1

Citer

Krasimir Dimitrov, Alice Bouchez, Peggy Vauchel, Sandrine Perino, Farid Chemat. Valorisation de coproduits d’industries agroalimentaires par l’extraction assistée par micro-ondes d’antioxydants. 17e congrès de la Société Française de Génie des Procédés, SFGP, Oct 2019, Nantes, France. ⟨hal-04550214⟩
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