"Dimenticare Deliveroo", non significa trascurare i lavoratori delle piattaforme locali, i riders, gli autisti, i lavoratori della gig-economy visibili e, perciò stesso, associati alle forme classiche, tangibili di lavoro in fabbriche e spazi pubblici della modernità industriale. Non concentrarsi esclusivamente sulle piattaforme di logistica e di trasporto, significa invece non dimenticare quelle occupazioni che vengono designate da una pletora di nomi: micro-lavoro, cloudwork, crowdwork, clickwork, data work, ecc. Dimenticare per non dimenticare, dunque, significa guardare oltre le singole piattaforme e riconoscere l’esistenza di un ecosistema di lavoro digitale più ampio, che sfrutta la forza lavoro umana non solo a livello locale, ma anche e soprattutto a livello globale, per generare valore e, soprattutto, addestrare algoritmi e intelligenza artificiale. Il nodo del valore si stringe intorno alla risorsa produttiva più importante del capitalismo odierno: i dati e gli esseri umani che li producono.