"Jouer à l’épicier, ça ne me suffisait pas". Redéfinition du métier et rapport au territoire chez les commerçant-es engagé-es dans la transition du système alimentaire - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

"Jouer à l’épicier, ça ne me suffisait pas". Redéfinition du métier et rapport au territoire chez les commerçant-es engagé-es dans la transition du système alimentaire

Natacha Rollinde
Centre d'Ecologie et des Sciences de la COnservation
LAB'URBA
Géographie-cités

Domaines

Architecture, aménagement de l'espace Sociologie

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Soumis le : jeudi 11 avril 2024-18:07:51

Dernière modification le : mercredi 30 octobre 2024-13:38:43

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Natacha Rollinde. "Jouer à l’épicier, ça ne me suffisait pas". Redéfinition du métier et rapport au territoire chez les commerçant-es engagé-es dans la transition du système alimentaire. Atelier doctoral Ville et Travail (RT9), Céline Barzun; Éloi Bernier; Sophie Gruyer; Pierre Joffre; Camille Moreau; Anis Zerde, Dec 2022, Tours (FR), France. ⟨hal-04542991⟩

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