Article Dans Une Revue
Logistique & Management
Année : 2021
Jennifer Lazzeri Gracia-Campo : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04541640
Soumis le : mercredi 10 avril 2024-22:47:04
Dernière modification le : lundi 2 septembre 2024-15:10:41
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04541640 , version 1
- DOI : 10.1080/12507970.2021.1972855
Citer
Élodie Kacioui-Maurin, Jennifer Lazzeri Gracia-Campo, Béatrice Mésini, Valérie Michon. La logistique, un levier au développement des circuits alimentaires de proximité : étude de cas dans la restauration collective en région Sud. Logistique & Management, 2021, 29 (4), pp.267-281. ⟨10.1080/12507970.2021.1972855⟩. ⟨hal-04541640⟩
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