Gastronomie et représentation créative du territoire : Le cas de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Gastronomie et représentation créative du territoire : Le cas de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04504181 , version 1 (14-03-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04504181 , version 1

Citer

Thomas Bihay. Gastronomie et représentation créative du territoire : Le cas de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon. Artisanat, Design et Créativité : entre tradition et contemporanéité / Craftwork, design, creativity : between tradition and contemporaneity, Actes du colloque international du réseau CREA2S; Sous la direction de Yanita ANDONOVA, Anne-France KOGAN et Krassimira KRASTANOVA, 2022, Paissii Hilendarski University - Plovdiv, Bulgarie. ⟨hal-04504181⟩
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