Le cours d'Introduction aux humanités écologiques proposé dans le cadre du Master sciences du langage à l'Université Paul-Valéry Montpellier débouche sur un double travail, collectif autour d'un design permacole et individuel sur le thème des interactions avec les êtres de la nature. Dans le second volet, les étudiants sont invités à restituer sous une forme libre le souvenir d'une rencontre marquante avec un autre-qu'humain. Ces témoignages, compilés et illustrés, forment un premier recueil d'écrits d'étudiants, qui aborde l'écologie d'un point de vue sensible et engagé. De tels récits, aussi simples et pudiques soient-ils, n'en sont pas moins un puissant remède contre l'hyper-séparation. Leurs mots nous ramènent dans le cycle du vivant et nous remettent à notre place, à savoir une espèce parmi les espèces.