Chapitre D'ouvrage Année : 2024

Identifier, nommer et classer les types de vigne dans l’Antiquité : approche croisée des textes et des restes archéobotaniques

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Clémence Pagnoux, Laurent Bouby. Identifier, nommer et classer les types de vigne dans l’Antiquité : approche croisée des textes et des restes archéobotaniques. Maëlys Blandenet; Marine Bretin-Chabrol; Pascal Luccioni. Le texte et la pratique. Dialogue interdisciplinaire sur le statut du traité d’agriculture, p. 263-284, 2024, Collection du CEROR, 978-2-36442-102-8. ⟨hal-04465109⟩
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