Profilage métabolique de cultures de pomme de terre infectées par le mildiou et traitées par un agent de biocontrôle
Résumé
La pomme de terre (Solanum tuberosum) est l'une des cultures vivrières les plus importantes au monde; cependant, sa production est souvent menacée par une série de maladie dont le mildiou qui est causé par Phytophtora infestans, un oomycete qui affecte les feuilles et les tubercules. Dans un contexte de protection durable de la culture des pommes de terre, l’utilisation des substances naturelles est l’une des plus récentes stratégies utilisées comme agent de bio contrôle afin de raisonner l’utilisation des substances phytosanitaires qui sont nocives pour la santé et l’environnement. La surfactine est un cyclopeptide biactif produit par différentes souches bactériennes qui a montré une résistance systémique induite dans la pomme de terre d’où son intérêt en tant qu’agent de biocontrôle. Dans cette étude un profilage métabolique est effectué par RMN et LCMS pour des plantes infectées par P.infestans et traitées par la surfactine afin d’identifier les métabolites impactés par l’emploi de cette substance active et de comprendre le métabolisme de la résistance de la pomme de terre. Les analyses multivariées ont mis en évidence la séparation des plantes selon le traitement par l’agent de biocontrôle et selon l’infection; l’identification des métabolites discriminants est en cours.
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