Surface engineering of stainless steel to limit dairy fouling adhesion
Manon Saget
(1)
,
Flavie Braud
(2, 3)
,
S.J. Zapiain Merino
,
Luiza Azevedo-Scudeller
,
Guillaume Delaplace
(4)
,
Vincent Thomy
(5, 6)
,
Yannick Coffinier
(5, 7)
,
Maude Jimenez
(4)
1
UMET -
Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207
2 IEMN - Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520
3 CMNF - IEMN - Centrale de Micro Nano Fabrication - IEMN
4 UMET - Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207
5 IEMN - Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520
6 BIOMEMS - IEMN - Bio-Micro-Electro-Mechanical Systems - IEMN
7 NBI - IEMN - NanoBioInterfaces - IEMN
2 IEMN - Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520
3 CMNF - IEMN - Centrale de Micro Nano Fabrication - IEMN
4 UMET - Unité Matériaux et Transformations - UMR 8207
5 IEMN - Institut d’Électronique, de Microélectronique et de Nanotechnologie - UMR 8520
6 BIOMEMS - IEMN - Bio-Micro-Electro-Mechanical Systems - IEMN
7 NBI - IEMN - NanoBioInterfaces - IEMN
Manon Saget
- Function : Author
- PersonId : 1286480
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Flavie Braud
- Function : Author
- PersonId : 746842
- IdHAL : flavie-braud
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S.J. Zapiain Merino
- Function : Author
Luiza Azevedo-Scudeller
- Function : Author
Vincent Thomy
- Function : Author
- PersonId : 743727
- IdHAL : v-thomy
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Yannick Coffinier
- Function : Author
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- IdHAL : yannick-coffinier
- ORCID : 0000-0001-7433-2102
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Maude Jimenez
- Function : Author
- PersonId : 781950
- ORCID : 0000-0002-0372-1503
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