Premier organisme de ce type au sein de l’université de Bordeaux, l’Observatoire des politiques publiques en situation d’épidémie et post-épidémique est doté d’un savoir universitaire destiné à observer en temps réel la crise sanitaire et l’après-crise pandémique au prisme de l’analyse scientifique. Les acteurs et actrices se mobilisent pour contribuer à des solutions pratiques. L’Observatoire a vocation à être un organisme scientifique de source universitaire, produisant une analyse sur la nature et le traitement des politiques publiques liées à la crise épidémique actuelle. Créé dans le cadre de la « mission Covid-19 » de l’université de Bordeaux, l’Observatoire est rattaché à l’Institut de recherche Montesquieu (IRM – UR 7434). Ce numéro 4 des Cahiers de l’OPPEE sur le procès pénal à l’épreuve de la pandémie est issu des contributions présentées lors d’une journée d’étude qui s’est déroulée à l’Université de Pau le 26 octobre 2023 sous l’égide de l’OPPEE, de l’Institut Fédératif de recherche sur les Transitions Juridiques et du Centre de recherche sur la justice pénale et pénitentiaire de l’Université de Pau et des pays de l’Adour.