Chapitre D'ouvrage
Année : 2023
Pedro Augusto : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04440554
Soumis le : mardi 6 février 2024-09:34:38
Dernière modification le : jeudi 8 février 2024-14:00:35
Citer
Jaqueline Souza Guedes, Bruna Sousa Bitencourt, Pedro Augusto Invernizzi Sponchiado, Pedro Esteves Duarte Augusto, Ana Paula Ramos, et al.. 3D Food Printing. Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering, 1, CRC Press, pp.185-207, 2023, 9781003231172. ⟨10.1201/9781003231172-13⟩. ⟨hal-04440554⟩
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