Communication Dans Un Congrès
Année : 2023
Chloé Gapp : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04426415
Soumis le : mardi 30 janvier 2024-14:25:13
Dernière modification le : jeudi 7 mars 2024-10:19:37
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04426415 , version 1
Citer
Chloé Gapp, Cécile Callon, Cecile Mangavel, Sébastien Theil, Alexis Dijamentiuk, et al.. Dynamique et propriétés d’acidification de communautés bactériennes du lait cru lors de fermentations séquentielles. Microbes 2023 - 18e Congrès National de la SFM, Société Française de Microbiologie, Oct 2023, Rennes, France. ⟨hal-04426415⟩
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