Durabilité et responsabilité du vignoble de cognac sous le regard de la science ou comment l’assise viticole spécifique induit une RSE écosystémique érigée en Responsabilité territoriale des entreprises (RTE)
Résumé
Implantée sur le site universitaire de Segonzac-Grand Cognac depuis plus de 35 ans, l’Université de Poitiers soutient pleinement le programme de recherche Impulsions Interdisciplinaires Recherche autour des territoires viticoles durables : l’exemple du territoire du cognac (P2IR-COGNAC).
L’analyse démontre comment la singularité de ce territoire à la forte emprise viticole expose l’écosystème local aux facteurs de durabilité et d’écoresponsabilité. De fait, la notion de Responsabilité sociale des entreprise (RSE) se doit de prendre tout son sens dans un contexte global et collectif façonnée à l’échelle même du territoire pour devenir Responsabilité territoriale des entreprises (RTE).
Fichier principal
Durabilité et responsabilité du vignoble de cognac sous le regard de la science .pdf (327.37 Ko)
Télécharger le fichier
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
|---|