Un dispositif public de distribution de repas chauds : les Restaurants solidaires de la Ville de Paris. Journal de terrain 2022-2023 - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Rapport Année : 2024

Un dispositif public de distribution de repas chauds : les Restaurants solidaires de la Ville de Paris. Journal de terrain 2022-2023

Heloïse Ferber
  • Fonction : Auteur

Résumé

Ce document de 331 pages comprend l'ensemble des notes consignées collectivement à la suite des observations menées dans deux restaurants solidaires de la Ville de Paris pendant l'année 2022-2023.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04415119 , version 1 (24-01-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04415119 , version 1

Citer

Melya Allalou, Ismael Azouagh, Paul Bai, Mohamed Belhadj, Rafaëlle Benichou, et al.. Un dispositif public de distribution de repas chauds : les Restaurants solidaires de la Ville de Paris. Journal de terrain 2022-2023. Centre Maurice Halbwachs - CNRS - EHESS - Ecole Normale Supérieure; EHESS (École des Hautes Études en Sciences Sociales. 2024, 331 p. ⟨hal-04415119⟩
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