Communication Dans Un Congrès
Année : 2023
Fernanda FONSECA : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-04397545
Soumis le : mardi 16 janvier 2024-13:50:40
Dernière modification le : lundi 16 décembre 2024-12:06:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04397545 , version 1
Citer
Gonçalo N. Martins, Maria Guerrero Sanchez, Angela D. Carboni, Fernanda Fonseca, Sonia Campoy, et al.. Stabilization of Lactiplantibacillus plantarum WCFS1 during freezing, freeze-drying, and storage using legume wastewater extracts containing galacto-oligosaccharides. 10th CQM Annual Meeting, Jun 2023, Funchal, Portugal. ⟨hal-04397545⟩
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