Sentir et ressentir les vins. Les médiations polysensorielles à la Cité du vin de Bordeaux - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2023

Smell and feel the wines. Multi-sensory mediation at the Cité du Vin de Bordeaux

Sentir et ressentir les vins. Les médiations polysensorielles à la Cité du vin de Bordeaux

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04393484 , version 1 (14-01-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04393484 , version 1

Citer

Audrey Moutat, Cristina Badulescu. Sentir et ressentir les vins. Les médiations polysensorielles à la Cité du vin de Bordeaux. Bernard Cherubini; Christelle Pineau. La sublimation patrimoniale du vin et des régions viticoles, Éditions Universitaires de Dijon, pp.169-180, 2023, Sociétés, 978-2-36441-471-6. ⟨hal-04393484⟩
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